TEEJ Staff Blog スタッフ・ブログ
朝の茶事
水曜日の朝は、みんなで優雅にティータイム♪
ではなく…スタッフ皆で真面目に勉強会をしています(^^;)
今日のテーマは「日本茶」でした。
「玉露」や「煎茶」の他、「玉露荒茶」「茎茶」等、茶の形状や味を比較してみました。
一同、高級玉露のスープのように濃厚な旨味に感激!!
「荒茶」は玉露よりもさっぱりした感じでしたね。
お茶って奥が深いんだなぁ〜〜。とても勉強になりました。
しかもスタッフTさんがおやつの「どら焼」持ってきてくれたのですよ〜♪
紅茶屋といえど、たまには日本茶のお茶会もいいもんです♪
朝からなんて贅沢なお茶の時間なのでしょう(笑)
いやいや、マジメにお勉強会です!!本当です!!
渡辺
2009年01月28日(水)
No.18
Comment(2)
この記事へのコメント
記入者kobutan
2009/01/28/21:41:00 No.19
いつも、美味しい紅茶をありがとう!
新しく始まったブログ楽しみに拝見していま〜す。
紅茶だけではなく、日本茶の勉強も! \(◎o◎)/!
確かに、日本茶も、紅茶も、中国茶も同じお茶・・。
ティージュの紅茶の好きな方は、日本茶や中国茶にもきっとこだわりがあると思います。
これからも、美味しい紅茶を楽しみにしています。
記入者TEEJ 渡辺
2009/01/29/10:45:58 No.20
>kobutan様
祝初コメント!!
ありがとうございます。
まだまだ勉強中ですが、知れば知るほど楽しくなるお茶の世界(^^)
こだわりを持ってこれからも美味しい紅茶をお届けしてまいります。
ブログの方もどうぞ宜しくお願いいたします!!
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