ダージリンとアッサム地方はインドのウエストベンガル
州に属します。ここウエストベンガル州は昨年後半、長期
にわたる乾季に見舞われました。今年3月最終週までほと
んど雨が降らなかったことは前回の「茶話茶輪」にも書き
ましたが、その後も4月最初の数日間のみしか雨が降ら
ず、その後はまた長い乾季と35度に達する高温の日々が
続きました。
アッサム地方は加えて非常に湿度が高かったようです。
例年セカンドフラッシュは5月下旬から6月初めにかけて
ピーククオリティーになるのですが、今年は乾季と高温の
為いつもよりピーククオリティーは遅くなりました。品質
の良い茶葉は渓谷、地域の限られた茶園のみにしか出て
こなかったため、異常な高値取引となりました。そのよう
な状況下買付にはいつも以上に苦労しました。そして6月
末から例年より10日遅れのモンスーンがやってきました。
今回のティーバッグはジャンパナ茶園のものです。
ティージュの選んだボディーのしっかりした香り高いセカ
ンドフラッシュを是非お楽しみください。