■ダージリン
昨年6月から長期間続いたダージリンストライキの為、一時茶畑はジャングルと化したことを前回報告しました。心配された茶畑の整備はほとんどの茶園で元通りになりましたが、3月に入ってからは気温が上がらず、この時期に珍しく雪もちらついたそうです。昨年のファーストフラッシュは干ばつのため摘み取り時期が遅れ、今年は異常低温により期待された3月の収穫量は激減し、昨年並みの収穫量を確保できたのはごくわずかの茶園だけで、ほとんどの茶園では例年の35%程しか収穫できませんでした。気温が上がらないために新芽の伸びが遅くなり、思う様な収穫量にならないため広範囲にわたって摘み取った茶葉を集めて製茶をするといった作り方をしているようです。4月に入ってからは適度な降雨もあり、徐々に気温も上がってきているようですが、品質が上がる兆しはなさそうです。ダージリンの茶園経営は相当厳しくなっているようで、手放したくても買い手が付かないといった状況のようです。今年のファーストフラッシュは今までになく高値取引になってしまいました。
ティージュでは30年以上にわたり一流茶園のシーズンティーを一度も値上げすることなくすべて同一価格で販売してまいりました。しかしながら、紅茶の仕入れ価格、資材費、人件費、輸送費、消費税等々すべてが値上りし、いよいよ¥1,200/50g という価格設定を見直す時期にまいりました。今回のファーストフラッシュより新価格での販売となります。これからも味に妥協せず皆様に美味しい紅茶をお届けできるよう努力してまいりますので、どうかご理解いただければ幸いです。今後ともティージュの紅茶をご愛飲いただけますよう心よりお願い申し上げます。
|
販売価格(税抜) |
アルミパック入り |
50g ¥1,800 / 100g ¥3,500 / 10TB ¥1,800 |
缶入り |
S缶(65g)¥2,800 / L缶(100g)¥3,900 |
3茶園セット(30g X 3) |
¥3,300 |
■アッサム
アッサム地方は冬の間ほとんど雨が降らず、3月中旬になってようやく恵みの雨が降り遅いシーズンがスタートしました。4月に入ってからは広範囲にわたり雨が降り、収穫も例年通りの量を確保できるようになりました。雨の降る前はボディーが弱く、ファーストフラッシュ特有の甘みの無い茶葉が多かったです。今回ティージュで買い付けたコンギア茶園の茶葉はいつもと同じBPSなのですが、少し粒が小ぶりです。でも、テイスティングした中では一番甘みを感じさせる美味しいロットに出会えました。
アッサムの販売価格は従来通りです。
■ニルギリ
昨年初めてご紹介したカイルベッタ茶園の「ウィンター フロスト」が好評でしたので、今年も販売することになりました。ダージリンファーストフラッシュを思わせるフルーティーな味わいはとても新鮮です。今回は50gパックに加え、ティーバッグもご用意して販売いたしますので、是非お試しください。
カイルベッタ茶園「ウィンター フロスト」 SFTGFOP |
販売価格(税抜) 50g ¥1,500 / 10TB ¥1,500 |