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ディンブラ新茶


そう言えば、先日入荷したディンブラがおいしくて。。。
これは、ご紹介しなくては!!(遅くなってごめんなさい・・・)



ディンブラ
2010シーズンティー
STRATHSPEY茶園
BOP


見てください、この色!
携帯のカメラで撮ってもこんなに鮮やかな紅色です♪
しかもリング状にゴールドに輝いています(*^o^*)


華やかな甘い香りに清涼感もプラスされて、高貴な気分にさせてくれます♡
上品な甘さとしっかりとしたコクと渋み。とても豊かな味わいです。
ストレートでもミルクでも、おいしいですよ〜〜!!

ダージリン ファーストフラッシュと共にお勧めの紅茶です。
旬の時期に、是非お試しください☆

http://teej.co.jp/teejtea/dimbula.html

渡辺
2010年05月25日(火) No.182

ラスルセス 季節のお勧め


ティージュの紅茶に会える店
自由が丘の「ラス ルセス」

先日お伺いした時に発見した、季節のお勧めスイーツを紹介させていただきます♪




これ!美味しそうでしょう??

まずは左から…
「プチアブリコ」
上からアプリコットのジュレ(ソース?)、アプリコットのムース、レアチーズ、紅茶マドレーヌの順で重なっています!

甘酸っぱさと、クリーミーさがいい感じに合わさっています!濃厚!

右は
「ブリュレ オ テ」
紅茶のクレームブリュレです♪アールグレイが香る、紅茶好きにはたまらない一品ですよ♪

こちらのスイーツは小さめですが濃厚で、ひとつひとつが印象的!

同じく印象的なティージュのアールグレイやアッサムにぴったりの美味しさです。

自由が丘までお越しの際は、ティージュの紅茶とともにラスルセスさんのスイーツを楽しんでみてくださいね(^^)


ラス ルセス
東京都目黒区自由が丘2-8-30
03-5729-3966

http://www.lasluces.net/


渡辺
2010年05月18日(火) No.181

ファーストフラッシュ2010!プレゼント企画☆


GWあけて、一気に初夏になりましたね!田園調布の桜の木もしっかりとした緑に変わっていました。

そしてそして・・・
明日は、待ちに待った、ファーストフラッシュの発売日!!
半年早いけど(!?)ティージュ25周年を記念して皆様にプレゼントをご用意しました♪


↑これです↑

JUNGPANA (DJ−14 BPS)
ファーストフラッシュの時期には珍しい、ダージリン「BPS」
ジャンパナ茶園で社長が見つけてきてくれました♪
中国茶(凍頂烏龍茶)のような少し丸まった茶葉が特徴です。
ファーストフラッシュの青々しさを感じます!
コクもあって、味わい深いお茶でした。

これを、なんと!
2010年のダージリンファーストフラッシュを200g以上ご購入のお客様に、先着でプレゼントしちゃいます!!


プレゼントは無くなり次第終了ですのでお早めに!!!


是非是非、ご自宅で「ダージリン祭り」開催してくださいね♡

渡辺



2010年05月06日(木) No.180

ファーストフラッシュ2010


今年もいよいよこの時期が参りました♪

ダージリンファーストフラッシュ2010!


来る5月7日(金)販売開始です!



今回TEEJが仕入れた茶園は、こちら↓

DARAJEELING
☆JUNGPANA DJ−3
☆SEEYOK DJ−7 (オーガニック)
☆CASTLETON DJ−10

しっかりとした味わいと、花のような華やかな香りが飲みごたのあるジャンパナ♡
柔らかく、やさしい味わいで甘味の際立つシーヨック♡
そしてフルーティーさと渋みのバランスがとても良いキャッスルトン♡

あぁ、どれも選べない…(>_<)

それから…
今回のアッサムCTCも、かなりお勧め!!
ASSAM
DHOEDAAM UK−133

軽やかな飲みごこちだけれど、しっかりと甘味とコクがあってミルクティーでも美味しい♪クリアな水色と春らしい青々した香りもまた良いのです


是非是非どうぞ♡
販売は、5/7です。

そして、こちらも是非!!
↓↓↓
5/8(土)14:00〜15:30 
スペシャルティータイム「ファーストフラッシュを楽しむ会」も是非ご参加ください!(まだ少しお席あります。)
テーマは「春摘みダージリンと手作り和菓子のマリアージュ」

会場:株式会社ティージュ3F サロン
会費:\2,500
参加お申込み:TEL 03-3721-8803

是非是非ご参加ください☆


渡辺
2010年05月01日(土) No.179