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2010. ダージリン1st速報

今年の1stフラッシュは去年同様旱魃にやられました。
5ｶ月以上も雨が降らず、気温の高い日が続きました。
本来2月、3月には適度な降雨が必須なのですが･･･。
3月の生産量はここ20年の内で最低ではないかと思います。
今年、本来の1stフラッシュは非常に少ないと思います。生育時に水分が少なかったため、全体的にボディーはやや軽めでした。
今回買付けたキャッスルトンDJ10・ジャンパナDJ3・シーヨックDJ7は計量時、見た目の量と実際の重さが違いますので、ご注意下さい。
詳しくは5月発行の「茶話茶輪」vol.21をご覧下さい。
とは言え、1stフラッシュの甘い香りと1stならではの味わいは春の訪れを十分に感じさせてくれます！是非ご賞味下さい。

★　今回ジャンパナ茶園で「BPS」という1stの時期には珍しい茶葉を入手しました。今年10月にティージュは25周年を迎えますが、チョット早いティージュからのプレゼントをしたいと思います。2010年ダージリン1stフラッシュを200g以上お買い上げの方に20gプレゼントさせていただきます。
お楽しみに！★

茶樹は生命力を維持するために数年に一度秋の収穫が終わった後、葉っぱを1枚も残さず刈り込み、翌年の2ndフラッシュの時期にまた収穫します。この茶樹は昨年11月に刈り込まれたものですが、4月初めにもかかわらずまだこれしか芽が出ていません。これでは2ndフラッシュの収穫は望めそうもありません。

シャドーツリーの下のほうにはなにやら白いペンキのようなものが塗ってありますが、これは虫除け。ライムストーンという石を粉にして水で溶いたものを塗ります。

これはゴパルダラ茶園の摘み取り風景。

この方は現在タルボ茶園のマネージャー兼Goodricke GroupのシニアマネージャーRaiさんです。嬉しいことに彼は僕の名前を覚えていてくれました。初めて彼に会ったのは20年ほど前、彼がキャッスルトンの工場長をやっていたときのこと。その後マーガレッツホープ茶園に移って以来の再会でした。
まだ第一線でご活躍との事で嬉しくなりました。

TEEJ 社長

2010年04月15日（木） No.176

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