TEEJ Staff Blog スタッフ・ブログ
アイスミルクティーはいかが？
こんにちは〜♪
梅雨入りしたわりに、今日はカラッと梅雨明けみたいないいお天気〜！
たまにはアイスミルクティーのバリエーションはいかがですか？
ティージュで人気の「キャラメルカスタードティー」を使用したレシピをご紹介します♪
キャラメルカスタードティーはアッサムC.T.C.（Crush/Tear/Curl)製法の茶葉に甘いミルクキャラメルの香りを着香した紅茶。
ほろ苦いキャラメルティーとは違った、昔懐かしいキャラメルの優しい香りがやみつきです。
ミルクティーというと、冬場にホットで楽しむことが多いと思いますが、甘いアイスミルクティーはデザート感覚で夏場のおやつにピッタリです！
材料（１人分）
・ キャラメルカスタードティーティーバッグ １個
・ 牛乳 70ｍｌ
・ シュガーシロップ 大匙1
・ 熱湯100ｍｌ
作り方
� ＿垢瓩織櫂奪箸縫謄�ーバッグを入れ、熱湯を注ぐ。
�◆。格�蒸らし、ティーバッグを取り出し、３０分くらい置き、荒熱を取る。
�� グラスに牛乳とシュガーシロップを入れ、よく混ぜる。
�ぁ´�のグラスに氷を入れ、上から�△鮴鼎�に注ぐ。
☆甘みはお好みで調節してみてください♪
☆バニラアイスや軽く泡立てた生クリームを乗せれば本格的なデザートになりますよ♪
キャラメルカスタードティー
http://teej.co.jp/teejtea/caramel_castard.html
お試しあれ！
渡辺
2009年06月12日（金）
No.73