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うま～い♪アイスチャイフロート♪

本日の涼しさはつかの間でしょうか・・・

さて。今日は先日出会った夏にぴったりのお勧めドリンクをご紹介♪

それは！

アイスチャイフロート♪

こちらは、六本木にあるＲＡＮＤＹさんのアイスチャイフロートです！！
スパイスを効かせたお洒落な味わいに仕上がってました（*^-^*）さすがＲＡＮＤＹさん！！

コーヒーフロートは昔からよくありますが、チャイフロートはなかなか置いているお店少ないんですよね～。

以前のＲＡＮＤＹの記事はこちら↓
http://teej.co.jp/whatsNew/news.html

オレンジティーフロートもしかり、今年は「フロート」にハマりそう（^-^）

オレンジティーフロート↓
http://www.teej.co.jp/sawasawa/teaRecipe_21.html

今年はいろんなフロートドリンクを試してみましょ♡

渡辺

2011年07月21日（木） No.489

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酢っきり、酢ペシャルティータイム☆

こんにちは☆

暑いですね～～～～
毎日暑いと、すっぱいものが、欲しくなりませんか？

先週の土曜日のスペシャルティータイムは、な～ん～と～！

「暑い夏のティータイム～酢っと、酢っきり、酢ごしませんか？～」

ということで、お酢と紅茶のコラボレーションでした！

紅茶とお酢って、未知の世界。

はたして、合うのか？

美しいウェルカムティー♪
ブラッドオレンジジュースと紅茶、そしてフルーツのビネガー入り！！

すご～～～く美味しかった（*＾▽＾*）
オレンジジュースと紅茶は合うでしょう？
ビネガー入りだと、なんだかスッキリとしていて、さらに満足感味わえる感じ！！！

う～ん、あう～～♪　酢っきり～～！

その他にも、ベリーとりんご酢を使用したアイスティーや、フルーツビネガーの試飲をさせて頂きました☆

そしてそして、ティータイムは

キャーすごい！　このデセールプレート出てきた瞬間、みんなから歓声あがってました☆

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキ、オレンジとマンゴーのゼリーの上にアールグレイのジュレ☆

盛りだくさんでした。

しかも、フルーツのソースにはちゃんとお酢を使用！
ボリュームたっぷりだったけど、スッキリしてたので、ペロリと頂いてしまいました（^▽^*）

お酢には、腸を整える作用もあるから、デトックス効果で美肌キープできちゃうとか☆

暑い夏を乗り切る、素敵なアイディアですわ♡

※スペシャルティータイムとは・・・
ティージュのティクリエイターズアカデミーの卒業生が毎回アイディアを出し合いながらコーディネートしているティータイム♪

毎回異なるテーマで楽しく紅茶にふれあえる素敵な会になってます☆
気になる方は要ちぇっく！http://teej.co.jp/teaSeminar/teaSeminar_tokyo2011.html

写真上、下：７月のﾍﾞｰｼｯｸ＆ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｾﾐﾅｰのお花☆レモンイエローの小さなひまわりがブルーのクロスに映えて爽やかでした（^^）

渡辺

2011年07月08日（金） No.476

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アールグレイリキッドティーのティーゼリー♪

本日、電力使用制限令発動！ですね。

現在の電力使用量は推定80％以下だそうです！！
お～！！企業や個人の努力、が大切なんですね。
（7/1　15時現在）

ティージュでもエアコンの設定温度を高めに設定。
意外と冷房がきかなくても大丈夫なのですが、午後になると蒸し暑さを感じるのは避けられないですよね。

みなさん、どのように涼をとっていますか？

是非是非アイスティーを飲んで、爽やかに☆
アイスティーは爽やかな飲みごこちで、ジュース等に比べれば断然ヘルシー☆
お仕事、家事、レジャーと乗り切ってください！！

本日は、アールグレイリキッドティーで作ったティーゼリーをおやつにしました☆

クラッシュしたゼリーに、ほんの少しだけ甘みを付けたミルクをかけて☆
美味しいヘルシースイーツです☆

【材料】
・アールグレイリキッドティー　1000ｍｌ
・粉ゼラチン　20ｇ
【作り方】
①アールグレイリキッドティー50ｍｌに粉ゼラチンを浸しておく。
②鍋に残りのリキッドティーをあけ、60℃位に温め、①を加えて混ぜる。
③型に流し込み、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

加糖していないので、ゼリーに果汁やシロップ、練乳をかけて召し上がれ♪

楽しみながら涼を感じて一石二鳥です♪

http://teej.co.jp/teejtea/earl_grey_liquid.html

渡辺

2011年07月01日（金） No.472

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アールグレイリキッドティーSale☆

いよいよ「夏」！！！という雰囲気！！！

昨日から一気に気温が上がりましたね！！
そして、夏と言えばアイスティー！

そしてそして、アイスティーと言えば！！！

何といっても、

「アールグレイリキッドティー」！！！

夏には欠かせない、飲み物ですっ！

なんと今年は、日頃の感謝の意をこめて☆
期間限定で特別価格にてご提供いたします！！！

「アールグレイリキッドティー　1000ｍｌ×12本入り」

通常￥5,439（税込）のところ、

キャンペーン期間中は￥4,838（税込）で販売致します

（＾O＾）/ﾜｰｲ

キャンペーン期間：2011/7/1～2011/8/31（のご注文分）

是非この機会をお見逃しなく☆
http://www.teej.co.jp/whatsNew/earlGreyLiquidTea_11.html　

渡辺

2011年06月22日（水） No.384

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スペシャルなアレンジティー♪

本日販売開始の、数量限定「サマーギフト2011」

セットになっている、「スウィートオレンジティー」「スウィートレモンティー」を使用したレシピを公開しております♪

はちみつレモンティーは、レモネードのような感覚で楽しめて、とっても飲みやすく、簡単で、毎日でも作ってしまいそうな爽やかドリンクです☆

オレンジティーフロートは、オレンジの優しいフレーバーティーとバニラアイスが幸せ～～なデザートティーです♪
コアントローやグランマニエを加えれば、ぐっと大人な雰囲気になりますよ～☆

この夏のスペシャルドリンク！としてご自宅で是非お試しください☆
詳細はこちら
↓↓↓
http://www.teej.co.jp/sawasawa/teaRecipe.html

渡辺

2011年06月15日（水） No.377

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明日から！数量限定のサマーギフトを販売します☆

サマーギフト2缶セット￥2,625（税込）

サマーギフトリキッドセット￥3,780（税込）

「スウィートオレンジティー」は昨年の販売から、リクエストのお声を頂いて再登場☆

そして、今回初めてお目見えする
「スウィートレモンティー」

フルーティーな甘みを感じられるキュンと爽やかな香りのレモンフレーバーです♪

「スウィートレモンティー」のアイスティーに、フレッシュレモンを浮かべれば、いつもと違ったレモンティーになりますよ♪

数量限定での販売です！！
http://www.teej.co.jp/whatsNew/11_summerGift.html

いろいろなアイスティーを試して、爽やかな夏を満喫していただけたら嬉しいです☆

渡辺

2011年06月14日（火） No.373

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紅茶イベントの動画UPします☆

もう1カ月もたってしまいました。

NIHONBASHI CAFESTさんと、読者モデルのゆんちゃん（こと小暮さん）と一緒にイベントをやらせていただいて、なんとティージュ史上初の試みで

USTREAMでの紅茶セミナーを配信！！させていただきました☆

講師はTEEJティークリエイターの鈴木由美子先生♪
21名のお客様も来ていただき、公開生放送で観覧頂き、試飲もたくさんしてもらって盛り上がりました☆

テーマは「初夏のアフタヌーンティーパーティー」
今年の暑い夏も元気に楽しく乗り越えられそうなアイスティーのバリエーションも実演しました☆

是非夏のおもてなしの参考にしてみてはいかがでしょうか？
http://www.ustream.tv/recorded/14535172　

NIHONBASHI CAFEST　http://www.cafest.net/
読者モデル　ゆんちゃんのブログ　http://ameblo.jp/buzz-kogure/day-20110511.html

ティージュ
渡辺

2011年06月10日（金） No.372

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ティージュの紅茶に会える店24

今日の「ティージュの紅茶に会える店」は

昨日お伺いしたケーキ屋さん♡

「パティスリーウールーグー」

なんだかユニークなお名前のこのお店。
フランス語のheureux（ウールー）=『幸福な』gout（グー）=『味』
という言葉が由来で付けられた名前だそうです。

場所は
荒川区の熊野前駅から徒歩1分。
時計がシンボルの優しいイエローの建物。

お店に入る前からニコニコしちゃうようなかわいい町のケーキ屋さん。
でもね、ただの町のケーキ屋さんではないのです。

まず！

喫茶スペースでオーダーしてみたら、ティージュの紅茶と一緒に楽しめますよ♪
じゃーん。

フルーツタルト
グレープフルーツとカスタード、タルト生地の香りが、絶妙でした★

そんでもって、
素材一つ一つこだわっているのでしょうね。
満足感があるのに、全然重くなく、ペロリと頂けちゃいそうです♪

ふむふむ。
だから繊細なティージュのダージリンとも相性が良いんです（*＾_＾*）

だてに『幸福な』『味』を追求していません。
本当に心のこもった優しい味がするのです♪
素材だけ良ければできる美味しさではないですよ♡
丁寧に作られているケーキたち、ショーケースの中でなんだか誇らしげにキラキラしていました☆

都営荒川線に乗って、ふらり東京散歩。
その途中で寄ってみてはいかがでしょう？

パティスリーウールーグー
http://woo-roo-goo.com/index.html

渡辺

2011年06月03日（金） No.366

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